Bouturage en serre

Techniques de multiplication

Guide du bouturage
et du marcottage

Découvrez les secrets de la multiplication des plantes. Ce qui fonctionne, ce qui échoue et toutes les astuces.

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Pourquoi bouturer alors que (presque) toutes les plantes font des graines ?

Si une plante produit des graines viables, pourquoi s'embêter avec l'hormone, la cloche et les jours/semaines/mois d'attente ? La réponse tient en un mot : le clonage. Une bouture, comme un marcottage ou un greffon, conserve généralement le génotype et les caractères de la plante-mère, même si des mutations ou réversions restent possibles. Une graine est le fruit d'une reproduction sexuée : elle donne un individu génétiquement unique, qui peut ressembler à ses parents… ou pas du tout.

Pour une espèce sauvage (chêne, hêtre, pin, noisetier commun…) :

Aucun problème, on ne cherche pas à reproduire un arbre précis, l'espèce suffit. C'est pour ça que le semis est la bonne réponse pour la quasi-totalité des arbres forestiers de ce guide.

Pour une variété ou un cultivar nommé (un rosier précis, un Érable du Japon, un camélia…) :

Point important : un cultivar nommé peut être un hybride ou un clone sélectionné et ne se reproduit souvent pas fidèlement par semis. On choisit alors la méthode végétative adaptée : bouture, marcottage, greffe, division ou, en production professionnelle, culture in vitro.

Il existe même un troisième cas, plus radical :

Certains cultivars sont partiellement ou totalement stériles et produisent peu ou pas de graines viables. Ils doivent alors être multipliés par voie végétative, mais la bouture n'est pas l'unique solution : le marcottage, la greffe, la division ou la culture in vitro peuvent être plus adaptés.

🧬 Le logo ci-dessous signale chaque plante du guide où cette distinction change concrètement la donne.

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Bouturer ou Marcotter ?

Toutes les plantes ne répondent pas de la même façon. Voici la classification pour savoir quelle méthode choisir.

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Marcottage souvent préférable

Pour ces plantes, la bouture peut être difficile ou très variable. Le marcottage maintient la tige reliée au pied-mère pendant l’enracinement ; la réussite dépend néanmoins de l’espèce, de la saison et de la technique.

Ronce fruitièreClématiteMagnoliaGlycineNoisetierDaphnéRhododendronCaméliaFicusMyrtillier
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Marcottage = alternative astucieuse

Le bouturage à l'étouffée fonctionne, mais le marcottage permet de s'affranchir de cette contrainte ou d'augmenter ses chances.

RosiersKiwiBignonePassifloreBuis
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Bouturage généralement simple

De nombreuses espèces de cette liste s’enracinent facilement dans de bonnes conditions. Le marcottage reste possible, mais il est souvent moins pratique.

SaulePeuplierForsythiaPothosMonsteraColeusMentheBasilicBuddleiaLaurier-rose
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Autres méthodes généralement préférables

La multiplication dépend de la biologie de chaque espèce. Le semis, la division, les spores ou la greffe sont souvent plus pratiques que la bouture de tige ; des techniques spécialisées peuvent néanmoins exister.

PalmiersCycasBananiersTulipesMuguetChêneNoyerHêtrePinsSapinsOrchidées

Arbres Fruitiers & Petits Fruits

Multiplication des plantes productrices de fruits, souvent soumises à la nécessité de conserver fidèlement la variété.

🟠Avancé
Le Figuier et la Vigne

Le Figuier et la Vigne

Tronçons de 20-25 cm de bois d'un an, prélevés en plein repos hivernal, plantés aux deux tiers en pleine terre ou en pot. Racines au printemps suivant.

🟠Avancé
Le Framboisier

Le Framboisier

Se multiplie surtout par ses rejets naturels (drageons), prélevés avec leurs propres racines à la base des pieds déjà établis.

🟠Avancé
Le Cassissier, le Groseillier et le Groseillier à maquereau

Le Cassissier, le Groseillier et le Groseillier à maquereau

Tronçons de 20-25 cm de bois de l'année en hiver, plantés aux deux tiers en pleine terre. Racines dès le printemps suivant.

🟠Avancé
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Ronce fruitière (Mûre sans épines)

Les boutures de tige semi-aoûtée à l'étouffée et le bouturage de racine fonctionnent également très bien. On utilise le marcottage apical (ou "provignage") : on enterre la pointe d'une branche dans le sol à la fin de l'été.

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Le semis produit une descendance variable et ne conserve pas de façon fiable le caractère sans épines du cultivar.

🟠Avancé
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Myrtillier

La bouture est délicate et le taux de réussite amateur est faible.

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Le marcottage conserve le cultivar. Le semis crée des individus variables dont la taille, le goût et la productivité ne sont pas prévisibles.

🟠Avancé
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Kiwi (Actinidia)

La bouture demande d'être à l'étouffée en plein été.

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Multiplier végétativement un pied identifié conserve son sexe ; celui d’un semis reste inconnu jusqu’à la floraison.

🟠Avancé
Le Noisetier

Le Noisetier

Cas particulier, on rabat le pied-mère près du sol en hiver pour stimuler de nombreuses jeunes pousses depuis la souche, puis l'année suivante, on butte la base de ces jeunes pousses.

🔧Autre
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Les Agrumes (Citronnier, Oranger, Mandarinier)

Les Agrumes (Citronnier, Oranger, Mandarinier)

Le processus de bouturage est extrêmement lent et la tige est très sujette aux champignons. Réclame l'étouffée stricte et chaleur de fond.

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Certaines variétés d'agrumes produisent des plantules nucellaires proches du pied-mère, d'autres non. La polyembryonie et le délai de fructification dépendent de l'espèce et du cultivar ; le greffage reste la méthode de référence pour conserver une variété.

🟠Avancé
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L'Olivier

L'Olivier

On prélève en été des rameaux semi-aoûtés, qu'on installe sous chaleur de fond avec une forte hygrométrie.

🧬

Le semis ne fait pas vrai et retarde la première récolte de 10 ans ou plus.

🟠Avancé

Fruitiers robustes (Grenadier, Goji)

La bouture de bois sec en hiver (Grenadier) ou la récupération de drageons (Goji) sont très faciles.

🔧Autre
Le noyer, châtaignier, marronnier

Le noyer, châtaignier, marronnier

Noyer : semis de la noix entière avec sa coque à l'automne. Châtaignier : même principe. Marronnier : semer dès la chute.

Arbres Forestiers & Conifères

Les grands arbres de nos forêts, dont la génétique favorise le semis naturel, ou quelques exceptions bouturables.

🟢Facile
Le Saule (pleureur, tortueux...)

Le Saule (pleureur, tortueux...)

De nombreux saules s'enracinent facilement à partir de bois dormant. Prélevez une bouture saine en hiver et maintenez le sol humide sans engorgement ; la vitesse varie selon l'espèce, l'âge du bois et la température.

🟢Facile

Le Peuplier

De nombreux peupliers se multiplient bien par boutures de bois dormant, avec des différences importantes entre espèces et clones.

🔧Autre
Le chêne, hêtre, frêne, charme

Le chêne, hêtre, frêne, charme

Ces arbres sont généralement difficiles à multiplier par boutures dans les conditions d'un jardin amateur. Le succès dépend de l'espèce, de la juvénilité du pied-mère, de la saison et du dispositif de brumisation.

🔧Autre
Pins, sapins, épicéas, mélèzes et douglas

Pins, sapins, épicéas, mélèzes et douglas

Le bouturage est difficile et très dépendant de l'espèce, du cultivar et de la juvénilité du matériel. La résine n'explique pas à elle seule les échecs ; certaines sélections se multiplient par bouture ou greffage en pépinière.

🔧Autre
Les cèdres

Les cèdres

Semis de printemps après plusieurs semaines de stratification à froid.

🟠Avancé
Le Séquoia côtier

Le Séquoia côtier

L'exception chez les résineux : se bouture avec un taux de réussite correct. Prélevez en fin d'été des rejets tendres et juvéniles à la base du tronc.

Arbustes d'Ornement

Les stars de nos jardins, nécessitant souvent des techniques à l'étouffée ou des marcottes pour les espèces les plus dures.

🟠Avancé
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Les Rosiers

Les Rosiers

Tronçons de 15-20 cm de bois de l'année prélevés juste après la floraison, coupe en biseau sous un œil, plantés sous cloche ombragée.

🧬

Le semis donne une descendance variable. Pour reproduire fidèlement un cultivar nommé, utiliser une méthode végétative adaptée : bouture, marcottage, greffage ou culture in vitro.

🟠Avancé
Le Buis (Buxus)

Le Buis (Buxus)

Tronçons de 10 cm de bois semi-ligneux en été, hormone, mélange drainant à l'ombre. Comptez 2 à 3 mois.

🟠Avancé
Les Hortensias (Hydrangea)

Les Hortensias (Hydrangea)

Tige non florifère de 10-15 cm en début d'été, garder peu de feuilles.

🟢Facile

Les Fuchsias

Tige tendre de 8-10 cm au printemps, sous cloche à mi-ombre.

🟠Avancé

Les Géraniums de balcon (Pélargoniums)

Tige de 10 cm, laisser sécher la coupe à l'air quelques heures avant de planter (ils détestent l'excès d'humidité).

🟠Avancé
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Le Magnolia (variétés à feuilles caduques)

Le Magnolia (variétés à feuilles caduques)

Le bois met énormément de temps à générer des racines. Les boutures réclament un « fog system » professionnel pour ne pas assécher les feuilles.

🧬

Un semis peut mettre 10 à 20 ans à fleurir.

🟠Avancé
Le Rhododendron et l'Azalée

Le Rhododendron et l'Azalée

La bouture exige des conditions extrêmes (chaleur de fond, 90%+ humidité).

🔴Difficile
Le Camélia

Le Camélia

Le bouturage est un test de patience (3 à 6 mois) sans bouger la tige.

🟠Avancé
Le Daphné

Le Daphné

Déteste qu'on touche à ses racines, et il est très difficile d'en créer de nouvelles sur bouture (taux d'échec massif).

🔧Autre
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L'Érable du Japon (Acer palmatum)

L'Érable du Japon (Acer palmatum)

Enracinement très capricieux de tiges non lignifiées.

🧬

Semer la graine donne un érable imprévisible (souvent vert).

🟠Avancé
Le Lilas (Syringa vulgaris)

Le Lilas (Syringa vulgaris)

Bouture de pousses vertes avec une fenêtre de tir minuscule (fin mai/début juin).

🟢Facile

Buddleia, Forsythia, Troène

Bouturage généralement facile lorsque le prélèvement, la saison et l’humidité sont adaptés.

🟢Facile

Arbustes de printemps/été (Seringat, Weigela, Deutzia, Spirée)

Bouturage de fin d'été ou d'automne.

🟢Facile

Laurier-rose (Nerium oleander)

Dans un grand verre d'eau en plein soleil.

🔧Autre
L'Hamamélis

L'Hamamélis

Arbuste extrêmement dur à bouturer.

Plantes Grimpantes

Lianes et grimpantes, idéales pour habiller un mur et souvent candidates parfaites au marcottage.

🔧Autre
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La Glycine

La Glycine

Les boutures classiques fonctionnent très rarement pour les cultivars spectaculaires.

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Un semis peut mettre 10 à 20 ans à fleurir sans garantie de couleur.

🟠Avancé
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Clématite (Clematis)

La bouture subit un taux d'échec massif par pourriture sans installation pro.

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Le semis d'hybrides donne des fleurs radicalement différentes.

🟢Facile
Le Lierre (Hedera helix)

Le Lierre (Hedera helix)

Tronçons de 10-15 cm avec plusieurs feuilles, dans l'eau ou en terreau humide.

🟠Avancé
Le Bougainvillier

Le Bougainvillier

Opérer en été sur du bois semi-aoûté avec une température très élevée (25-27 °C).

🟠Avancé

Grimpantes vigoureuses (Chèvrefeuille)

Bouture très facile. Se marcotte d'ailleurs souvent tout seul au contact du sol.

🟢Facile

Grimpantes à bois dur (Bignone, Passiflore)

Le marcottage évite la mise à l'étouffée, bien que la bouture sous cloche fonctionne bien.

Plantes d'intérieur & Tropicales

Celles qui vivent dans nos salons, faciles à diviser ou nécessitant des marcottes aériennes.

🟢Facile
Le Pothos et la Misère (Tradescantia)

Le Pothos et la Misère (Tradescantia)

Tige de 10-15 cm avec 2-3 nœuds, plongée dans l'eau.

🟠Avancé
Le Monstera

Le Monstera

Tronçon avec au moins un nœud et une racine aérienne, dans l'eau.

🟠Avancé
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Ficus d'appartement (Elastica, Lyrata, Benjamina)

La bouture de tige est difficile sans chaleur de fond (risque de pourriture).

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Le clonage conserve les panachures de feuilles.

🟠Avancé
La Plante araignée (Chlorophytum)

La Plante araignée (Chlorophytum)

Coupez le stolon portant le « bébé » une fois que celui-ci a déjà de petites racines aériennes visibles.

🟢Facile
Le Coleus

Le Coleus

Tronçon de 10 cm dans l'eau à la lumière. Racines visibles en 3 à 4 jours.

🟢Facile

Pilea peperomioides (Plante à monnaie)

Séparation des rejets qui poussent naturellement autour du pied-mère.

🟠Avancé
Crassula, Echeveria, Sedum

Crassula, Echeveria, Sedum

Détachez une feuille saine, laissez cicatriser 2-3 jours, posez sur terreau sec/drainant.

🔧Autre

Sansevieria, Zamioculcas

Bouturage de feuille possible mais très long (3 à 6 mois) avec grand risque de pourriture.

🔧Autre
Les Phalaenopsis & Cymbidiums (Orchidées)

Les Phalaenopsis & Cymbidiums (Orchidées)

Couper une feuille d'orchidée est inutile.

💡 En revanche, la violette africaine (Saintpaulia) se bouture avec une simple feuille !

🔧Autre
Palmiers, Cycas, Bananiers et Fougères arborescentes

Palmiers, Cycas, Bananiers et Fougères arborescentes

Ce groupe réunit des lignées botaniques différentes : palmiers et bananiers sont des monocotylédones, les Cycas des gymnospermes et les fougères arborescentes des fougères. Leur multiplication dépend de la morphologie de chaque espèce.

Plantes Aromatiques

Les herbes culinaires, souvent très simples à multiplier végétativement pour le balcon ou le potager.

🟢Facile
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La Menthe et le Basilic

La Menthe et le Basilic

Tige de 10-12 cm dans l'eau claire. Racines en 5 à 7 jours.

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La Menthe est souvent multipliée végétativement car beaucoup de variétés sont stériles ou se croisent trop.

🟢Facile
L'Origan et la Mélisse

L'Origan et la Mélisse

Suivent exactement le même principe que la menthe et le basilic.

🟠Avancé
Le Romarin et le Thym

Le Romarin et le Thym

Tige de 8-10 cm prélevée en fin d'été sur du bois semi-aoûté, plantée dans un mélange terreau/sable.

🟠Avancé
La Lavande

La Lavande

Même méthode que le romarin, idéalement en « bouture à talon » (petit morceau d'écorce du rameau principal conservé).

🟠Avancé

Sous-arbrisseaux du Sud (Sauges arbustives, Santoline, Helichrysum)

Bouture estivale dans du sable très facile.

Bulbes, Rhizomes & Vivaces

Les plantes herbacées qui se multiplient généralement par leurs organes souterrains.

🟠Avancé
Tulipes, Jacinthes & Narcisses

Tulipes, Jacinthes & Narcisses

Plantes strictement bulbeuses. Déterrer après jaunissement complet, séparer les bulbilles.

🔧Autre

Dahlia, Anémone de Caen, Renoncule

On divise le tubercule en fin d'hiver, chaque fragment devant conserver un œil visible.

🔧Autre
Le muguet

Le muguet

Diviser les rhizomes (« griffes ») en fin d'automne ou en hiver.

🔧Autre
Oignons, Ail, Crocus, Glaïeuls, Amaryllis

Oignons, Ail, Crocus, Glaïeuls, Amaryllis

Cormes et bulbes. On plante directement les caïeux, cormillons ou bulbilles latérales.

🔴Difficile
Le lys (Lilium)

Le lys (Lilium)

Échappe à la règle de la division pure grâce au prélèvement d'écailles.

🟠Avancé

Le Pavot d'Orient, l'Anémone du Japon et le Phlox vivace

Prélevez des sections de racine de 5-8 cm en fin d'automne, plantez-les à l'horizontale.

🟠Avancé
Le Raifort

Le Raifort

Même principe, mais les sections de racine se plantent à la verticale (dans le bon sens).

Comment lire ces recommandations

Contenu relu le 23 août 2026. Les appréciations décrivent des tendances pratiques, pas des impossibilités biologiques ni des taux de réussite garantis. Le cultivar, l’âge de la plante mère, la saison, le climat et le dispositif de multiplication peuvent modifier fortement le résultat.

Pour aller à l’essentiel

Questions fréquentes

Pourquoi bouturer plutôt que de semer des graines ?

La multiplication végétative conserve généralement le génotype et les caractères de la plante-mère. Les cultivars nommés ne sont souvent pas fidèles par semis ; selon l’espèce, on choisira la bouture, le marcottage, la greffe ou la division.

Quand faut-il choisir le marcottage plutôt que la bouture ?

Le marcottage est souvent préférable pour certaines espèces qui s’enracinent mal une fois détachées. La branche reste nourrie par le pied-mère pendant la formation des racines, mais le résultat dépend de l’espèce, de la saison et de la technique.

Quelles plantes se bouturent très facilement dans l'eau ou en terreau ?

De nombreuses espèces de saules, peupliers et plantes herbacées s’enracinent facilement lorsque la saison, le prélèvement, l’humidité et le substrat sont adaptés. Les résultats varient selon l’espèce et le cultivar.

Quand faut-il préférer le semis, la division ou la greffe ?

La méthode dépend de la biologie de l’espèce. Le semis est souvent le plus pratique pour les arbres forestiers, la division pour certaines vivaces ou plantes à rejets, les spores pour les fougères et la greffe pour conserver certains cultivars ligneux. Des techniques de bouturage spécialisées peuvent néanmoins exister.